DEZ MOTIVOS PARA CONSUMIR PRODUTOS ORGÂNICOS

1. Evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas. Pesquisas e estudos têm demonstrado que os agrotóxicos são prejudiciais ao nosso organismo e os resíduos que permanecem nos alimentos podem provocar reações alérgicas, respiratórias, distúrbios hormonais, problemas neurológicos e até câncer.

2. Alimentos orgânicos são mais nutritivos. Solos ricos e balanceados com adubos naturais produzem alimentos com maior valor nutritivo.

3. Alimentos orgânicos são mais saborosos. Sabor e aroma são mais intensos - em sua produção não há agrotóxicos ou produtos químicos que possam alterá-los.

4. Protege futuras gerações de contaminação química. A intensa utilização de produtos químicos na produção de alimentos afeta o ar, o solo, a água, os animais e as pessoas. A agricultura orgânica exclui o uso de fertilizantes, agrotóxicos ou qualquer produto químico; e tem como base de seu trabalho a preservação dos recursos naturais.

5. Evita a erosão do solo. Através das técnicas orgânicas tais como rotação de culturas, plantio consorciado, compostagem, etc., o solo se mantém fértil e permanece produtivo ano após ano.

6. Protege a qualidade da água. Os agrotóxicos utilizados nas plantações atravessam o solo, alcançam os lençóis d’água e poluem rios e lagos.

7. Restaura a biodiversidade, protegendo a vida animal e vegetal. A agricultura orgânica respeita o equilíbrio da natureza, criando ecossistemas saudáveis. A vida silvestre, parte essencial do estabelecimento agrícola é preservada e áreas naturais são conservadas.

8. Ajuda os pequenos agricultores. Em sua maioria, a produção orgânica provém de pequenos núcleos familiares que tem na terra a sua única forma de sustento. Mantendo o solo fértil por muitos anos, o cultivo orgânico prende o homem à terra e revitaliza as comunidades rurais.

9. Economiza energia. O cultivo orgânico dispensa os agrotóxicos e adubos químicos, utilizando intensamente a cobertura morta, a incorporação de matéria orgânica ao solo e o trato manual dos canteiros. É o procedimento contrário da agricultura convencional que se apóia no petróleo como insumo de agrotóxicos e fertilizantes e é a base para a intensa mecanização que a caracteriza.

10. O produto orgânico é certificado. A qualidade do produto orgânico é assegurada por um Selo de Certificação. Este Selo é fornecido pelas associações de agricultura orgânica ou por órgãos certificadores independentes, que verificam e fiscalizam a produção de alimentos orgânicos desde a sua produção até a comercialização. O Selo de Certificação é a garantia do consumidor de estar adquirindo produtos mais saudáveis e isentos de qualquer resíduo tóxico. No Brasil existem 45 produtores com o selo orgânico fornecido pelo IBD (Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural).

Data Edição: 25/09/06
Fonte: Frutas Benassi (www.benassisp.com.br)

Algumas Dicas para o verão:

1. Tome, no mínimo, 2 litros de líquido. Dê preferência aos sucos de fruta natural, como os de laranja ou tangerina. Assim, você estará repondo tudo o que foi perdido na transpiração, inclusive os sais minerais.

2. Inclua no cardápio alimentos ricos em vitamina C, como a acerola, o limão, o kiwi, a laranja ou suco de laranja, suco de maracujá e o suco de tomate. Essa vitamina ajuda a combater os radicais livres formados durante a exposição ao sol, responsáveis pelo envelhecimento da pele.

3. Use sempre um protetor solar adequado ao seu tipo de pele.

4. Evite se expor ao sol depois das 10 horas da manhã e até as 16 horas.

Vida saudável inclui esporte e alimentação adequados

Sabemos que a atividade física é uma das melhores armas para saúde e, quem é que não quer se sentir bem, ter disposição e ser saudável? Que tal usar seu vigor gastando um pouco desta energia que tem dentro de você? Fazer exercícios requer disposição. Para isso, é preciso estar bem alimentado ou pelo menos ter na mochila algo para beliscar durante os intervalos da malhação. Mas o que levar? Simples! Frutas, sucos em caixinha, cereais em barra, iogurtes e biscoitos, etc.. Isto irá depender do seu gosto e de sua necessidade.

Frutas: Ricas em minerais e vitaminas. É bom comer antes ou durante um determinado exercício. Você pode escolher uma banana ou um suco de laranja. Ambos são ricos em potássio - um mineral imprescindível para a atividade física.

Sucos: Os sucos são nutritivos sendo fundamentais para a reposição de minerais e importantes para repor os líquidos perdidos durante o exercício. Leve com você algo bem refrescante, como um suco de laranja.

Repositores: Os líquidos de reposição são úteis para hidratar e repor minerais. São mais indicados para atletas que correm o risco de se desidratarem devido a exercícios de alta intensidade e resistência.

20 dicas para uma vida mais saudável

São dicas simples e fáceis de serem seguidas:

01- Pratique atividade física regularmente. No mínimo 30 minutos de três a quatro vezes por semana.

02- Reduza a quantidade de gordura da sua dieta. Opte por alimentos semidesnatados, com teor reduzido de gordura e os light, leves.

03- Inclua alimentos ricos em fibras: cereais integrais, frutas secas, frutas com casca, verduras e legumes.

04- Consuma todos os dias alimentos ricos em anti-oxidantes (a vitamina C, o beta-caroteno e a vitamina E), como mamão, laranja, beterraba, nozes, castanhas, cenoura, acerola, abacate, pimentão e tomate. Não se esqueças dos sucos de tomate, de laranja e de limão.

05- Faça, no mínimo, 5 refeições diariamente.

06- Tenha horários fixos para as refeições.

07- Durma pelo menos 8 horas por noite.

08- Evite sol em excesso e use protetor solar.

09- Mantenha-se ativo: estude, trabalhe, ande, pratique esporte, tenha um hobby e faça trabalhos voluntários. Assim, você ajudará o corpo e a mente!

10- Evite exageros gastronômicos. Comer uma quantidade de alimentos maior do que o habitual, gera mal-estar, cansaço e desregula o metabolismo.

11- Faça as refeições em ambiente calmo, coma devagar mastigando bem os alimentos.

12- Evite cigarro.

13- Reduza as bebidas alcoólicas.

14- Dedique uma parte do dia para você e faça alguma agradável, como ler um livro, ligar para uma amiga ou amigo, enfim, se distrair.

15- Ria, ria muito.

16- Evite bebidas cafeinadas, como chá preto, chimarrão, refrigerantes à base de cola.

17 - Não trabalhe em excesso, respeite o limite do seu corpo.

18- Ingira bastante líquido durante o dia. De preferência sucos de frutas naturais, assim você se hidratará e ganhará muitas vitaminas e sais minerais.

19- Diminua o estresse do dia-a-dia fazendo atividades relaxantes, como massagem, um banho de banheira, ioga e meditação.

20- Goste de você